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土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁150mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 鉄の鋼をステンレスで挟んだ包丁です。
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土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁150mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 鉄の鋼をステンレスで挟んだ包丁です。

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SKU: 67233468454

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Description

鉄の鋼をステンレスで挟んだ包丁です。

刃持ちの良さ、錆にくい特徴に定評があり、１号とはその硬さの事です。炭素を多く含み、青２鋼よりも硬度が高く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。曲がりに強いため吸いつくような切れ心地で調理が楽しめます。

業務用包丁をお求めやすいお値段でご提供！

小菜切包丁

使っていただければ、その素晴らしさに 納得していただける商品です。

土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁150mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 鉄の鋼をステンレスで挟んだ包丁です。

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